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孙大力麻辣烫聚势赋能 外卖扶持政策携商共赢!

  根据大数据调查显示,截至2019年12月,我国网上外卖用户规模达5.21亿,占网民整体的59.3%,外卖成为餐饮增长和获客的重要手段。但在中国高度分散的餐饮市场中,大多数传统餐饮企业在线上,由于缺乏精细化运营能力和自身的精力有限造成线上业绩不佳。 在高速

  根据大数据调查显示,截至2019年12月,我国网上外卖用户规模达5.21亿,占网民整体的59.3%,外卖成为餐饮增长和获客的重要手段。但在中国高度分散的餐饮市场中,大多数传统餐饮企业在线上,由于缺乏精细化运营能力和自身的精力有限造成线上业绩不佳。

  在高速增长的市场和餐饮商家需求的刺激下,为了帮助孙大力旗下所有门店实现外卖盈利,孙大力已于上月正式成立专业的外卖运营服务管理团队。

  外卖市场高速发展超过3年,红利期已过,竞争日趋白热化,也由此催生了外卖代运营赛道。很多商家由于一直专注于堂食的经营,忽视了互联网用户的运营,以及餐厅内部又无专业的电商团队运营,使得外卖出现了急剧下滑趋势。孙大力的外卖运营负责人表示,应通过数字化升级对商家授之以渔。

  孙大力总部提供统一的线上团队统一运营,能指导各个商家提高外卖运营水平,团队有较强的门店把控和管理能力,以及外卖线经验的加盟商也无须担心店铺的经营问题。

  孙大力外卖运营部一站式托管服务对接饿了么、美团外卖第三方外卖平台,为加盟商提供外卖运营管理咨询、线上品牌装修、菜单设计、包装设计、外卖培训、线上营销策划、线下外卖标准化运营等一站式全托管服务。签约加盟孙大力旗下品牌项目,即可获得免费外卖扶持名额。

  此外,外卖品牌化趋势越来越明显,光两大平台对品牌餐饮提供的流量优惠、底额提点等保证,就是最简单粗暴的证明。因此孙大力的外卖运营团队与饿了么达成合作,入驻成为饿了么品牌商家,在外卖平台会展现明显的品牌标识。

  品牌标识对于商家来说有什么好处呢?美团与饿了么对于品牌连锁商家有着非常大的流量扶持倾斜。因此对比普通商家,品牌标识最大的好处就是对排名有非常大的加权作用,而且很大概率可以上首页品质优选的入口,争取到更多的流量。

  现今,在互联网这个时代背景下,品牌、流量、运营已经成为线上餐饮成功的三驾马车,孙大力外卖运营服务团队所做的正是依托互联网的流量优势,通过系统化、数据化、精细化的运营,助力门店业绩的快速提升。

  我们通过前期系统调研后,基于大数据分析的决策,为门店设计了更多品类套餐并打造王牌套餐,方便消费者一站式购物。同时针对配送异常、客户投诉问题,扩大了运力和配送范围,且延长了开店时间,提升了用户体验。外卖代运营负责人介绍,我们完全能够提供基于数据的精准运营动作,保持较高的运营效率。

  孙大力骨汤麻辣烫成长于中国餐饮环境发生巨变的年代里。在面临互联网加速餐饮零售化、外卖成为新一代餐饮消费核心场景的趋势时,孙大力通过数据和系统提供立体服务,制定行业标准和规则,从一体化的精细代运营服务,给予加盟商优良、专业、有效的服务体验。不断见证加盟商门店的崛起。

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