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这4种食材在麻辣烫里营养好吃不压秤聪明的你别

  麻辣烫,可以说是我们日常生活中,不可多得的美食,自己喜欢的食材,自己喜欢的口味,一周不吃上三回,感觉浑身不自在。当然,对于老一辈的父母来说,这种乱炖式的做法,这种又麻又辣的口味,都不是他们喜欢的。奈何现在的年轻人,就是这么的重口味,吃腻了清淡无味的饮食,就喜欢用这种重口味的东西,来刺激刺激自己的味蕾。

  每次跟同事一起去吃麻辣烫,有几样东西是我必须要挑选的,一般就是我认为的比较轻,营养比较丰盛,自己喜欢吃的食材。看似有很多,但是每次在称重的时候,都还是比较可观的。反倒是同事,每次感觉没挑什么东西,最后称的时候要比我的重出好多。其实吃麻辣烫选菜也是有技巧的,有四种蔬菜,是我们必须要选的。不用担心选它们会让整体的分量变重,因为它们都很轻。

  不管是吃麻辣烫,还是吃火锅,或者是麻辣香锅,金针菇都是我必选的。因为作为菌菇类的一种,金针菇营养没话说,关键是还比较轻,吃的过瘾还不贵。但是要注意的是,金针菇可以挑选,但是要观察一下,麻辣烫店里的金针菇是否干净,并且一定要确保做的时候,多炖煮一会,把它炖熟了吃。这样才能吃的营养,还放心。

  麻辣烫店里的木耳,自然是如同我们自己在家里做木耳一般,先要放在水中浸泡,用泡发之后的木耳再做麻辣烫。所以很多朋友会认为,木耳有水会特别的沉,其实就木耳来说,可以说是非常健康的食材,有很好的清肠道排毒的效果,麻辣烫里选木耳很有必要,如果担心太沉压秤的话,不妨先把木耳取出来,放在一边控控水,最后再去将其夹到选菜篮中就好。

  麻辣烫里不仅是有菜,还是有主食的,主食的挑选自然也是有讲究的。一般来说,麻辣烫店里备好的主食有粉丝,方便面,手擀面,火锅面等。就我自己来说,比较倾向于粉丝,因为相比较其他的面条类,重量更轻一些,而且粉丝在吸收了麻辣烫的汤汁之后,会特别的好吃。最不建议的自然是手擀面,太沉了。

  这是我们日常中应该多吃的,尤其是女性朋友,多吃点这种豆类的东西,对身体大有好处。就豆制品的话,是建议选择的,重量方面也是不用太担心的。豆泡,豆皮之类的,都是比较轻的,所以即使挑选一些,也不会太重,关键是多吃营养好。

  当然了,麻辣烫就是一种多口味的大杂烩,除了这些食材之外,还会有很多食材。蔬菜类,丸子类等也都会有,我们既要了解好这些食材里,哪些是营养的,还不沉的,该多吃的,还能省钱的。这样的话,即使隔三差五的吃麻辣烫,也是健康的,低成本的。当然了,除了这些之外,也要根据自己的喜好来选择一些其他的食材,毕竟吃饭就是要让自己吃的痛快一些。


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